Lomo Ibérico 
Chorizo Ibérico 
Jamón pata negra 
Lomo Ibérico
Nuestras cañas de lomo ibérico son 100% de cerdo Ibérico. Lomo Ibérico
Si desea comprar un JAMÓN IBÉRICO BELLOTA, LOMO IBÉRICO o PALETILLA IBÉRICA o cualquier producto ibérico, visite nuestra tienda de jamones.
Jamón Ibérico de Bellota
Nuestros jamones ibéricos son:
100 % JAMÓN IBÉRICO
Somos los únicos en el mercado que le ofrecemos productos derivados de cerdos 100% ibéricos de una misma raza nacidos y criados todos ellos en nuestra propiedad.
100 % TRADICIÓN ARTESANAL EN JAMÓN IBÉRICO
Criamos nuestros cerdos en completa libertad, “campeando” por nuestras dehesas hasta el momento en que se seleccionan uno a uno, NO por piaras, para ser enviados al matadero.
100 % CALIDAD JAMÓN IBÉRICO
Controles de calidad en la cría de los cerdos así cómo en la elaboración de nuestros jamones y embutidos, nos obligan a limitar nuestra producción anual a sólo 3.000 cochinos, por lo que en cada momento podemos identificar la procedencia de los productos que elaboramos.
Jamón ibérico. Comprar jamones: jamón bellota.
Si desea comprar un JAMÓN IBÉRICO BELLOTA, LOMO IBÉRICO o PALETILLA IBÉRICA o cualquier producto ibérico, visite nuestra tienda de jamones.
Jamón Ibérico Guijuelo
Nuestros cerdos campean en completa libertad por nuestras dehesas. Jamón Ibérico Guijuelo, tambíen conocido como jamón jabugo. Jamón Iberico Guijuelo
Chorizo Ibérico
Todos nuestros chorizos ibericos son 100% ibéricos y de una extraordinaria calidad. Chorizo ibérico
Jamón pata negra
Los jamones pata negra son 100% calidad jamón ibérico. Pasamos controles de calidad en todos nuestros jamones ibéricos. Jamón pata negra
Si desea comprar un Jamón o comprar jamones Ibéricos de Bellota, Lomo ibérico o Paletilla Ibérica, o cualquier producto ibérico, visite: tienda de jamones.
Jamón Ibérico. Calidad del buen jamón. Jamón bellota.
Nuestro jamón ibérico procedente de un cerdo de raza 100% ibérica garantizado y alimentado con bellota de montanera, curado de forma artesanal con los aires de la sierra de Jabugo durante más de tres años con el mimo necesario y puesto a su disposición cuando nuestro maestro jamonero determina que está en su punto “jamón jabugo”. Comprar jamones: Uno de las mayores placeres gastronómicos que existen y que usted puede disfrutar en su casa. Córtelo con nuestro cuchillo jamonero.
Para comprar jamón y que sea de calidad lo mejor es comprar jamón ibérico de bellota.
Jamón ibérico.
Este producto tradicionalmente es muy consumido en España, por lo que son distintas las elaboraciones y denominaciones que de él existen. A grandes rasgos se pueden distinguir dos tipos de jamones según la raza del cerdo del que procede, sea cerdo ibérico ("jamón ibérico") o alguna variedad de cerdo blanco ("jamón" o "jamón serrano"). Jamón sobre un jamonero.El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica "jamón ibérico" o "jamón pata negra". Comprar jamones: Las principales características que lo distinguen en su calidad derivan de la pureza de la raza de los animales "jamón jabugo", de la cría en régimen extensivo de libertad del cerdo ibérico en dehesas arboladas donde puedan moverse, de la alimentación y de la curación del jamón, que suele extenderse entre los 8 a 36 meses. El jamón ibérico se distingue del resto por su textura, aroma y sabor singulares y distinguibles aunque el sabor varía según el grado de bellota que haya comido el cerdo, y del ejercicio que haya hecho. Todo ello para comprar jamón y cortarlo con un chuchillo jamonero.
Jamón Ibérico Guijuelo: Se clasifica generalmente según la cantidad de bellota que haya consumido antes del sacrificio. La clasificación oficial permitida para los jamones ibéricos los agrupa en:Jamón Ibérico de Cebo, Jamón Ibérico de Cebo Campo, Jamón Ibérico de Recebo y Jamón Ibérico de Bellota (jamón bellota). Es muy conocido el jamón jabugo.
Fuente: wikipedia
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